المنتجات

منتجات كيميائية دقيقة · نقاء عالٍ وجودة مستقرة · حلول مواد شاملة

حمض الستريك

حمض الستريك

المعلومات الأساسية

رقم CAS: 77-92-9
الصيغة الجزيئية: C6H8O7
الوزن الجزيئي: 192.12

لا يمكنك العثور على المنتج الذي تحتاجه؟

أخبرنا بمتطلبات منتجك ومواصفاته والصناعة المستهدفة، وسيقوم فريقنا المحترف بالرد عليك خلال 24 ساعة.

product description

حمض الستريك هو حمض عضوي ضعيف أبيض بلوري يوجد في معظم النباتات والعديد من الحيوانات كوسيط في التنفس الخلوي. يحتوي حمض الستريك على ثلاث مجموعات كربوكسيل مما يجعله حمض كربوكسيلي، وبشكل أكثر تحديدًا، حمض ثلاثي الكربوكسيل. اسم الحمضيات citrus مشتق من الكلمة اليونانية kedromelon التي تعني تفاح البطيخ بالنسبة لثمرة الأترج. تذكر الأعمال اليونانية kitron أو kitrion أو kitreos للإشارة إلى ثمرة الأترج، وهي ثمرة مستطيلة يبلغ طولها عدة بوصات من الشجرة الشجيرية Citrus medica. يحتوي الليمون والليمون الحامض على نسبة عالية من حمض الستريك، وقد تشكل ما يصل إلى 8% من الوزن الجاف للثمرة.


الخواص الكيميائية

نقطة الانصهار

153-159 °C (المذكور في المراجع)

نقطة الغليان

248.08°C (تقدير تقريبي)

الكثافة

1.67 g/cm3 عند 20 °C

الكثافة الظاهرية

560kg/m3

كثافة البخار

7.26 (مقابل الهواء)

ضغط البخار

<0.1 hPa (20 °C)

معامل الانكسار

1.493~1.509

FEMA

2306 | حمض الستريك

نقطة الوميض

100 °C

درجة حرارة التخزين

2-8°C

الذوبانية

يذوب حمض الستريك أيضًا في الإيثانول المطلق (اللامائي) (76 جزءًا من حمض الستريك لكل 100 جزء من الإيثانول) عند 15 °C.

الشكل

حبيبات خشنة

pka

3.14(at 20℃)

اللون

أبيض

الأس الهيدروجيني

3.24(1 mM solution);2.62(10 mM solution);2.08(100 mM solution);

الرائحة

عديم الرائحة

المصدر البيولوجي

اصطناعي

نوع الرائحة

عديم الرائحة

حد الانفجار

8%, 65°F

الذوبانية في الماء

قابل للذوبان في الماء (1174g/L at 10°C, 1809g/L at 30°C, 3825g/L at 80°C).

حساس

استرطابي

λmax

λ: 260 nm Amax: 0.20λ: 280 nm Amax: 0.10

ميرك

14,2326

رقم JECFA

218

BRN

782061

الثبات:

مستقر. غير متوافق مع القواعد، والعوامل المؤكسدة القوية، والعوامل المختزلة، ونترات المعادن.

مفتاح InChI

KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N

LogP

-1.64

مرجع قاعدة بيانات CAS

77-92-9(مرجع قاعدة بيانات CAS)

مرجع NIST الكيميائي

حمض 1,2,3-بروبان ثلاثي الكربوكسيل، 2-هيدروكسي-(77-92-9)

نظام سجل المواد التابع لـ EPA

حمض الستريك (77-92-9)


معلومات السلامة

الخاصيةالقيمة
رموز الخطرXi, C, T
رموز فئة المخاطر41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60
بيانات السلامة26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53
رقم الأمم المتحدة للبضائع الخطرةUN 1789 8/PG 3
WGK ألمانيا1
رقم RTECSGE7350000
F9
TSCAمدرج في TSCA
رمز HS2918 14 00
فئة التخزين11 - المواد الصلبة القابلة للاحتراق
فئة المخاطر (التصنيف)تهيج العين, الفئة 2
سمية محددة للأعضاء المستهدفة – التعرض المفرد, الفئة 3
بيانات المواد الخطرة77-92-9 (بيانات المواد الخطرة)
السميةLD50 في الفئران, الجرذان (mmol/kg): 5.0, 4.6 داخل الصفاق. (Gruber, Halbeisen)


استخدامات المنتج

حمض الستريك هو مُحمِّض ومضاد أكسدة يتم إنتاجه بواسطة تخمير العفن لمحاليل السكر وبالاستخلاص من عصير الليمون وعصير الليمون الحامض ومخلفات تعليب الأناناس. وهو الحمض السائد في البرتقال والليمون والليمون الحامض. ويوجد في شكلين: لا مائي وأحادي الهيدرات. يتبلور الشكل اللامائي في المحاليل الساخنة، ويتبلور شكل أحادي الهيدرات من المحاليل الباردة (below 36.5°c). يتمتع حمض الستريك اللامائي بذوبانية قدرها 146 g ويتمتع حمض الستريك أحادي الهيدرات بذوبانية قدرها 175 g/100 ml من الماء المقطر عند 20°c. يمتلك محلول 1% قيمة ph تبلغ 2.3 عند 25°c. وهو حمض قوي استرطابي ذو نكهة لاذعة.

معرض المصنع
拼图_美图设计室-(1)
مختبر مراقبة الجودة
المختبر
الشحن والنقل

وقت التسليم

المخزون 2-3 أيام عمل، التصنيع الجديد 7-10 أيام عمل

وسيلة النقل
1. عن طريق الجو، سريع لكنه مكلف.
2. عن طريق البحر، عادةً واقتصادي.
3. عن طريق القطار، مناسب لدول آسيا الوسطى.
4. عن طريق الشحن السريع، مناسب للطرد الصغير.
نحن نوفر فقط أعلى جودة متاحة من السلع، مع دعم ما بعد البيع!

تصميم استوديو بيتو ميتو
التعليمات

Q1: What international standards do your products and services comply with?

A1: Our products fully comply with international standards such as REACH, MSDS, and COA, and we strictly implement the ISO9001 quality management system. We can also provide third-party testing reports (SGS, BV, etc.) according to customer needs.


Q2: How long does it take for goods to be delivered to my country?
A2: The delivery time depends on the transport mode and destination country. Generally, sea transport takes 15-30 days, air transport takes 3-7 days, and we will optimize the transport route to shorten the delivery time as much as possible.


Can you provide customs clearance services for dangerous chemicals?
A3: Yes. Our team is proficient in the customs clearance procedures for dangerous chemicals in various countries, and can provide professional compliant declaration and customs clearance services to ensure smooth customs clearance.


Q4: Do you provide customized product and service solutions?
A4: Yes. We can provide personalized product customization and export service solutions according to your specific needs (product specifications, application scenarios, procurement volume, etc.).

اتصل بنا
قدم
التوصية