المنتجات

منتجات كيميائية دقيقة · نقاء عالٍ وجودة مستقرة · حلول مواد شاملة

حمض إل-غلوتاميك

حمض إل-غلوتاميك

المعلومات الأساسية

رقم CAS: 56-86-0
الصيغة الجزيئية: C5H9NO4
الوزن الجزيئي: 147.13

لا يمكنك العثور على المنتج الذي تحتاجه؟

أخبرنا بمتطلبات منتجك ومواصفاته والصناعة المستهدفة، وسيقوم فريقنا المحترف بالرد عليك خلال 24 ساعة.

product description
يتميز حمض L-Glutamic برائحة خافتة جدًا تذكّر بالخميرة أو الخبز الطازج المخبوز وبطعم خفيف، حلو نوعًا ما، يشبه اللحم This is a naturally occurring amino acid of plant and animal proteins The average glutamic acid content of food proteins is 20%, expressed as glutamic acid per 100 g of the edible portions For a detailed description, see Burdock (1997).


الخواص الكيميائية
الخاصيةالقيمة

نقطة الانصهار

205 °C (يتحلل) (مذكور في المراجع)

ألفا

32 º (c=10,2N HCl)

نقطة الغليان

267.21°C (تقدير تقريبي)

الكثافة

1.54 g/cm3 عند 20 °C

الكثافة الظاهرية

460kg/m3

FEMA

3285 | حمض L-GLUTAMIC

معامل الانكسار

1.4300 (تقدير)

درجة حرارة التخزين.

2-8°C

الذوبانية

1 M HCl: 100 mg/mL

الشكل

مسحوق

Pka

2.13(at 25℃)

اللون

أبيض

الأس الهيدروجيني

3.0-3.5 (8.6g/l, H2O, 25℃)

الرائحة

عند 100.00 %. خميرة خفيفة خبز مخبوز

نوع الرائحة

خميري

المصدر البيولوجي

مصدر غير حيواني

الدوران البصري

[α]20/D +32°, c = 10 in 2 M HCl

الذوبانية في الماء

7.5 g/L (20 ºC)

λmax

λ: 260 nm Amax: 0.1λ: 280 nm Amax: 0.1

ميرك

14,4469

رقم JECFA

1420

BRN

1723801

مفتاح InChI

WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N

LogP

-3.69

مرجع قاعدة بيانات CAS

56-86-0(مرجع قاعدة بيانات CAS)

مرجع NIST الكيميائي

حمض L-Glutamic(56-86-0)

نظام سجل المواد التابع لـ EPA

حمض L-Glutamic (56-86-0)


معلومات السلامة

الخاصيةالقيمة

رموز المخاطر

Xi

عبارات المخاطر

36/37/38

عبارات السلامة

24/25-36-26

WGK ألمانيا

2

RTECS

LZ9700000

F

10

TSCA

نعم

رمز HS

29224200

بيانات المواد الخطرة

56-86-0(بيانات المواد الخطرة)

السمية

LD50 عن طريق الفم في الأرانب: > 30000 mg/kg


استخدامات المنتج

يُعد حمض L-Glutamic حمضًا أمينيًا حيويًا يُستخدم على نطاق واسع كوحدة أساسية متعددة الوظائف في صناعات الأغذية والأدوية والمواد الكيميائية. ويُعد أبرز تطبيقاته في صناعة الأغذية، حيث يعمل كمادة خام رئيسية لإنتاج Monosodium Glutamate (MSG)، وهو مُحسّن نكهة مشهور عالميًا يضفي طعم "umami" على الأطعمة المُعالجة والتوابل. وفي القطاع الدوائي، يُستخدم كمنظّم أيضي لدعم وظائف الدماغ وعلاج الغيبوبة الكبدية. علاوة على ذلك، فهو طليعة أساسية لتخليق البوليمرات القابلة للتحلل الحيوي مثل Poly-L-glutamic acid، الذي يجد تطبيقات متقدمة في معالجة المياه الصديقة للبيئة والتغليف المستدام. وفي مستحضرات التجميل، تحظى مشتقاته بتقدير كبير باعتبارها مواد خافضة للتوتر السطحي لطيفة وملائمة للبشرة وعوامل ترطيب في تركيبات العناية الشخصية الفاخرة.

معرض المصنع
拼图_美图设计室-(1)
مختبر مراقبة الجودة
المختبر
الشحن والنقل

وقت التسليم

المخزون 2-3 أيام عمل، التصنيع الجديد 7-10 أيام عمل

وسيلة النقل
1. عن طريق الجو، سريع لكنه مكلف.
2. عن طريق البحر، عادةً واقتصادي.
3. عن طريق القطار، مناسب لدول آسيا الوسطى.
4. عن طريق الشحن السريع، مناسب للطرد الصغير.
نحن نوفر فقط أعلى جودة متاحة من السلع، مع دعم ما بعد البيع!

تصميم استوديو بيتو ميتو
التعليمات

Q1: What international standards do your products and services comply with?

A1: Our products fully comply with international standards such as REACH, MSDS, and COA, and we strictly implement the ISO9001 quality management system. We can also provide third-party testing reports (SGS, BV, etc.) according to customer needs.


Q2: How long does it take for goods to be delivered to my country?
A2: The delivery time depends on the transport mode and destination country. Generally, sea transport takes 15-30 days, air transport takes 3-7 days, and we will optimize the transport route to shorten the delivery time as much as possible.


Can you provide customs clearance services for dangerous chemicals?
A3: Yes. Our team is proficient in the customs clearance procedures for dangerous chemicals in various countries, and can provide professional compliant declaration and customs clearance services to ensure smooth customs clearance.


Q4: Do you provide customized product and service solutions?
A4: Yes. We can provide personalized product customization and export service solutions according to your specific needs (product specifications, application scenarios, procurement volume, etc.).

اتصل بنا
قدم
التوصية